一篇看懂魚油挑選原則！
魚油的好處，相信你一定不陌生！尤其站在預防勝於治療的角度來看，魚油富含人體所需的Omega-3脂肪酸，主要成分EPA及DHA對於幫助調整體質種種好處更是深植人心。
現在最新的萃取技術日益精進，市面上已經出現Omega-3濃度超過90%的深海魚油囉！設計得迷你小巧，不管長輩或小孩都能輕易補充！
濃度含量要注意 Omega-3不失衡
魚油富含Omega-3不飽和脂肪酸，具有多種有益身體的成分，其中重要成分EPA主要可幫助血液正常運作；DHA則針對提升學習動力與靈活思考有幫助，兒童、青少年考生、孕婦、老年人都非常適合。
挑選魚油產品的關鍵要素
1.高濃度Omega-3：濃度最好大於 90%，EPA+DHA超過84%。
2.黃金比例濃度：魚油的萃取有個黃金比例，EPA：DHA = 46:38。
3.魚油要清澈、無特殊味：越清澈越無雜質，代表萃取技術好。
4.國際組織認證：包括萃取技術、品質相對有保證。
5.小顆好吞服：設計為迷你顆粒、大人小孩攝取更容易。
6.為避免重金屬污染，原料最好來自無汙染的深海小型魚。
深海魚油如何服用最有效？
適量補充高濃度的Omega-3，裡面的EPA、DHA就可以在細胞中發揮大風吹、搶位子的厲害，讓身體中的壞因子減少。因為魚油屬於油脂類，記得最好要在飯後吃魚油，這樣可以幫助脂溶性維生素的吸收，也會有更多的魚油被消化道吸收。
所以不要以為油就是肥胖、不健康的，其中脂肪酸其實是我們身體必要的營養素之一，重點是要記得吃好油、避開不好的油！魚油就是一種超級好油。
資料來源：商研院整理自早安健康，「一篇看懂魚油挑選原則！萃取比例、濃度多少好吸收？含量怎麼看？」，網站來源： https://www.edh.tw/article/27353